Грибы Подмосковья: 2013

понедельник, 30 декабря 2013 г.

Саркосцифа киноварно-красная.

Описание:

Этот гриб чашевидной формы растёт на разлагающихся деревьях. Появляется в холодное время года, чаще ранней весной. Гриб относится к съедобным, хотя его съедобность не определена. Не употребляйте его!

четверг, 19 декабря 2013 г.

Ликогала древесинная

Описание:
Ликогала или "Волчье вымя" является плотным грушевидным грибом. Паразитирует на на гнилых пнях. Космополит. Является несъедобной.

Вёшенка рожковидная

Описание:

Единственная из вёшенок, которая растет даже зимой. Паразитируют на деревьях. Являются съедобными.

воскресенье, 15 декабря 2013 г.

Грибы зимой

И снова дрожалки! Эти удивительные грибы растут иногда выше чем нам кажется. Пришлось изрядно увеличить.

четверг, 21 ноября 2013 г.

Как правило встречаются только старые грибы лепиоты гребенчатой, из-за быстрого роста трудно увидеть маленькие грибы. К старости шляпка становится выпуклой и трескается. Но самое неприятное запах этого гриба. Рассматривая гриб близко можно не в меру надышаться его вредным тошнотворным запахом. Является несъедобным.

вторник, 19 ноября 2013 г.

Ядовитые грибы и их яды

Ядовитые грибы и их яды
Все ядовитые грибы нашей планеты можно разделить на 3 группы:
1) С отравляющим действием
2) С действием на нервную систему
3) Смертельно ядовитые

Рассмотрим эти категории.

1) Грибы этой категории в сыром виде вызывают лёгкие отравления, максимум обмороки.
К ним относятся: Некоторые сыроежки, свинушка тонкая, валуй, сморчок, строчок. Все эти грибы съедобны после обработки.
2)Сюда относятся грибы главным образом содержащие мускарин, мускаридин, ацетилхолин. После употребления таких грибов возникают: тошнота, понос, приступы плача, смеха, галлюцинации.
Мускаридин- это яд название которого происходит от латинского названия мухомора красного. Через несколько часов вызывает понос, проблемы с сердцем, галлюцинации.
Мускарин- яд, который в природе можно заметить только в мухоморе красном. Действие этого яда до конца не изучено.
Ацетолхолин- яд, опасный для человека вызывает спазм аккомадации. Встречается в грибах. Используется в медицине, в качестве лекарства при проблемах с мочевым пузырем.

К этой категории относятся:
Мухомор красный, Мухомор пантерный ( после галлюцинаций человек умирает, противоядия нет), псилоцибе кубинская, псилоцибе полуланцетовидная.
  Псилоцибин- психоделик ( действует на восприятие ), но также помогает при лечении и используется в медицине.

Навозник волосистоногий

Описание:

Гриб сильно меняет форму на протяжении всей жизни.

Из-за большой шляпки кажется, что плодовое тело не имеет ножку, но с возрастом она становится заметнее. Является пластинчатым.

Считается несъедобным.

четверг, 7 ноября 2013 г.

Зимний гриб осенью

Дрожалка-интересный гриб. Его можно встретить во многие времена года сжавшимся от недостатка влаги, хотя основное время роста зима. Сегодня в Пушкинском районе Московской области мне встретилась маленькая дрожалка. Погода была сырая, но теплая не похоже, что близится зима.

Груздь чёрный

Подосиновик желто-бурый

вторник, 8 октября 2013 г.

Парасола складчатая

Описание:

Гриб имеет разные названия, например в старых справочниках он называется Навозник складчатый. Этот вид трудно спутать. Складчатая шляпка, делает заметным гриб размер которого не превышает 2 см. Плодовое тело живет не больше 2 дней. Гриб считается несъедобным, но тем не менее некоторые итальянские специалисты считают его съедобным.

пятница, 27 сентября 2013 г.

Маслёнок жёлтый

Описание:

Гриб получил название из-за скользкой шляпки. По цвету плодовый тела сильно различаются. Трубчатые с тугой плёнкой. Гриб съедобный.

суббота, 21 сентября 2013 г.

Строфария сине-зелёная

Описание:

Слизистый, горький на вкус гриб сильно меняется за своё существование, поэтому в старом виде его узнать трудно. Характерный признак- зеленоватый цвет и бугристая ножка. Сильно заметен в лесу. Гриб съедобен, что не скажешь на первый взгляд, его солят и варят. Осторожно! Могут попасться грибы, которые сохраняют горечь после приготовления.

пятница, 20 сентября 2013 г.

Млечник неедкий

Описание:

Гриб известен из за большого содержания млечного сока, который почти всегда висит на грибе каплями. Ножка полая, тоже содержит млечный сок, но мало и только под кожицей. Гриб пластинчатый, полностью оранжевый. Считается условно-съедобным, его едят после засолки, собирают если других грибов нет.

Рядовка фиолетовая

Описание:

Синонимы: синюха, синичка. Очень крупный гриб, но основной отличительный признак- очень яркий фиолетовый цвет. Мякоть кремовая со фруктовым запахом. Гриб условно-съедобный.

четверг, 19 сентября 2013 г.

Нектрия киноварно-красная

Описание:

Полушаровидный гриб, с возрастом зернистый. Является раневым паразитом, приводит к смерти веток, а не всего дерева. Передается через корни, пораженная древесина покрывается белой гнилью. Гриб сложно спутать с другими видами так как из 30 видов рода Нектрия он один растет на древесине, а не на субстрате. Является несъедобной.

среда, 18 сентября 2013 г.

Дрожалка фукусовидная

Хлороцибория сине-зелёная

Описание:

Не путайте с Хлороциборией сине-зеленоватой. Размер гриба не превышает 1 см, поэтому его не различить издалека (можно легко спутать с лежащим пластиком). Полностью зелёные они придают такой же цвет древесине (при полном заражении). Быстро высыхает при нормальной влажности. Съедобность неизвестна из-за маленьких размеров.

вторник, 17 сентября 2013 г.

Валуй

Валуй(так же вонючая сыроежка, кулачок, гриб-плакун) -гриб из семейства сыроежковых.
Шляпка желтого или светло-коричневого оттенка, белого цвета и местами в бурых пятнах. Млечного сока нет. В целом гриб достаточно крепкий, и с тошнотворным запахом. Не бывает червивым. Растет в лесах любого типа, больше всего их в период с июля по август.
Некоторые грибники с первого взгляда ухитряются путать его с боровиком. Не знаю, со мной никогда такого не случалось, но с некоторых ракурсов похож, если гриб еще маленький и не присматриваться.
В некоторых районах считается несъедобным, но их едят солеными и иногда маринуют. Но прежде всего их необходимо долго вымачивать, поэтому собирают их, только если других грибов совсем уж нет.

Волнушка розовая

Описание:

Плодовое тело гриба - почти полностью розовое. Мохнатая шляпка скрывает под собой млечный сок. Полая ножка тоже содержит оттенки розового. Гриб является пластинчатым. Считается съедобным, но употребляется после тщательной готовки.